紅點斑

體色橙紅至硃紅，全身密布邊緣不明顯的亮藍色小圓點，是本種最直接的辨識特徵；尾鰭圓形，背鰭、臀鰭與尾鰭外緣顏色較深。體型偏小，最大約 50 公分，市場常見 0.3–1 公斤。

分布於印度—太平洋礁區，自紅海、東非到太平洋中部，北至日本南部；棲息於珊瑚礁與礁石斜坡，水深多在 50 公尺內。全年皆有漁獲，季節性不明顯。

肉質細嫩、纖維短，甜度明顯但肉量不多，適合小尾整條料理。港式清蒸、蒜蓉蒸、豉油皇浸最常見；台式也用於清蒸與煮薑絲湯，體型小者一人一尾的出餐形式很受歡迎。

多以尾重或支數計，常見規格落在 300–800 公克。挑選重點是體色是否鮮亮不暗沉、藍點清晰、眼球飽滿透明、鰓色鮮紅；紅色系魚種離水後褪色快，體色暗淡通常代表鮮度已走。

中文俗名「紅條」「紅鱠」在不同地區可能指 Cephalopholis miniata、C. sonnerati 或 Plectropomus 屬的種，混用情況普遍，判斷應以學名與藍點／圓尾特徵為準。