川紋笛鯛

幼魚與中型魚體側有三條暗紅褐色斜帶：一條過眼、一條自背鰭前方斜向腹鰭、一條由尾柄延伸至尾鰭下葉，整體呈「川」字狀。大型成魚帶紋轉淡，全身趨近均一深紅。最大可超過 100 公分、十餘公斤。

分布於印度—西太平洋，自紅海、東非至澳洲北部，南海、台灣、菲律賓、印尼一帶皆有產。棲息於礁區與外礁斜坡，全年可漁獲，季節性不明顯。

白肉緊實、纖維較粗、膠質豐富，久煮不易散。小尾整條清蒸；中大型多切段或切片，適合火鍋、煮湯、乾煎與燒烤。頭部與下巴膠質厚，可單獨做砂鍋或魚頭湯。

三條斜帶是最直接的辨識點，但大型個體花紋褪去後需改看體型與體高。小尾整尾以尾重分級，大型多以切段、切片或分割部位流通，採購時要先確認是整尾計價還是分割計價。

「紅魚」在台灣泛指多種笛鯛，非本種專稱。